Niko se nije ugojio na slavama i slavljima

niko se nije na slavi ugojio
Ima jedna rečenica koja se često može čuti od naših domaćica kada gosti počnu sa brojanjem kalorija a to je“ samo se vi služite niko se nije ugojio na slavi”. Sada ćemo samo jednostavnom matematikom proveriti da li je ovo tačno.

Za povećanje telesne težine od jednog kilograma potrebno je da unesemo 8000 kcal viška. Velika brojka, ko može toliko da pojede? Evo sada da sabiramo zajedno. Za održavanje osnovnog metabolizma odrasle osobe koja se bavi lakim fizičkim poslovima i koja je na primer teska 82 kg potrebno je 2300 kcal( prema formuli 80 X 0,9 X 24 X 1,3 ili jednostavnije a približno isto 82x30).

Šta se na našim slavama i proslavama smatra gozbom i slavljem? Znamo počinje se sa tzv predjelom a tu je neizbežna neka
1. PITA SA SIROM 100 GR =350 kcl 2 parčeta 700 kcal
2. RUSKA SALATA u zavisnosti da li je više majoneza koji u 100 gr sadrži 750 kcal ili pavlake koja na 100 gr ima 204 kcal, 100 gr RUSKE SALATE( puna jelovna kasika) može imati od 250 do 350 kacl( dve kašike ruske i ona 2 parčeta pite 1400 kcl)
3. Neka šunka, pršuta - DIMLJENA ŠUNKA = 385 kcal
4. PUNOMASNI SIR 100 gr = 390 KCAL I JEDNO PARČE HLEBA = 200 KCAL(samo po 50 gr sira i šunke i 1 parče hleba uz ona 2 parčeta pite i kašiku ruske salate eto 2000 kcal samo od predjela, znači sve ostalo je višak a gde su:
JEDNA SARMA OBIČNO IMA 300 gr a 100 gr SARME SADRŽI 150 KCAL- JEDNA SARMA =450 KCAL, 100 GR PEČENJA OD PLEĆKE= 400 kcal a 100 gr KOŽICE= 600kcal JEDNO PARČE ČOKOLADNE TORTE OKO 500 kcal.
Nismo računali supu – tanjir pileće supe 250 kcal pa neku maslinku, sitne kolače i sveže salate koje su na slobodnom unosu jer 100 gr krastavca ima samo 15 kcal ili kupus 25 kcal.

niko se nije na slavi ugojio2

Ako pogledamo ovaj uobičajeni slavski jelovnik to je oko 4000 kcal. samo od RUČKA imamo 2000 kcal viška a gde su doručak, večera – neka to bude i samo 500 kcal to je za jedan dan 2500kcal viška .
Ako se vratimo na početak teksta videćemo da za tri slave možemo dobiti 1 kg a da nismo probali pitu sa mesom, slani rolat, mimoza salatu, baklavu a onu čašu piva od 170kcal smo i zaboravili.
ZNAČI NAŠ NASLOV TEKSTA NIJE TAČAN JER PROSEČNO SRBIN IDE NA 3. DO 5. SLAVA A GDE SU 2. NOVE GODINE, BOŽIĆ, PO NEKI ROĐENDAN…

AKO NEKOLIKO DANA POSLE SLAVE NAPRAVIMO DEFICIT OD 1000 KCAL U DNEVNOM UNOSU, TAČNIJE REČENO TREBA NAM 8 DANA SA PO 1000 KCAL DEFICITA KAKO BISMO NEUTRALISALI ONA TRI SLAVSKA RUČKA.

niko se nije na slavi ugojio3

EVO NEKIH NAMIRNICA KOJE SADRŽE MANJE OD 100 KCAL : SREDNJA JABUKA= 80 KCAL, SREDNJA BANANA= 90 KCAL, 1 MANDARINA= 45 KCAL, KIVI= 45KCAL. 75 GR CRVENE PAPRIKE= 14 KCAL, 240 ML BADEMOVOG MLEKA =70KCAL
1 TVRDO KUVANO JAJE= 72 KCAL, 60 GR TUNJEVINE BEZ ULJA = 70 KCAL, TANJIR BISTRE SUPE OD POVRĆA = 50 KCAL( toliko kalorija ima I 1 kolutić jafa keksa), 150 gr svežeg kravljeg sira=108 kcal, 1 kašičica maslinovog ulja=45 kcal a 100 gr zelene salate = 27 kcal, 50 gr hleba od celog zrna =115 kcal, 100 gr kuvanog krompira u ljusci =90 kcal ali ako se napravi pomfrit krompir postaje nezdrava namirnica sa 380 kcal.
Našem želucu dovoljan je tanjir hrane po obroku ali tu može stati zelena salata šargarepa kuvani krompir ali i 100 gr čvaraka koji uz put rečeno sadrže 700 kcal.

niko se nije ugojio na slavi4

I još jedno podsećanje - za pola sata trčanja umerenim intezitetom a to je ono pri kojem možemo i da pričamo troši se 450 kcal ŠTO ZNAČI AKO ŽELIMO DA IZGUBIMO 1 KG TREBALO BI DA PRETRČIMO 17,7 KILOMETARA I DA NE UNESEMO NI JEDNU KALORIJU VIŠKA U ODNOSU NA DNEVNE POTREBE KOJE PRBLIŽNO MOŽEMO IZRAČUNATI U SVAKOM MOMENTU - TELESNA TEŽINA PUTA 30

Kako nasa zučna kesa reaguje na slavske ručkove u sledećem tekstu.

Prim.dr Nadežda Radisavljević

 

Ocenite ovaj članak
(0 glasova)

Duo Moderato - Igra za dvoje

Iosif Ivanovici - Danube Waves ( Valurile Dunării ) Budapest Strauss Ensemble

Idi na vrh